Este Malbec, elaborado con uvas de nuestro viñedo en el Valle de Tolombón, Salta, a 1.700 msnm, envejece 8 meses en barricas de roble que realzan su carácter y suavidad natural. Un vino elegante y armonioso, que refleja la pureza de su origen y la dedicación en su elaboración.
Cosecha
2021
Varietal
Malbec
Composición Varietal
100% Malbec
Región
Valles Calchaquíes
Viñedo
Viñas de 12 años de antigüedad ubicadas en la región de Tolombón, Valle Calchaquí, Salta.
Altura del Viñedo
1.700 msnm.
Temperatura de Servicio
16 a 18° C.
Potencial de Guarda
5 años
Notas de cata
Rojo rubí intenso con bordes violáceos. Muy frutado, típico de la región, con notas de ciruela, pasas de uva y pimienta. Sutil aroma a vainilla y tostado debido a su paso por roble. Voluminoso, de estructura intensa, con taninos suaves y amables, final equilibrado y armónico.
Maridaje
Ideal para acompañar platos de carnes rojas, asado, pastas con salsas condimentadas y empanadas.